OD ZRNA DO KRUHA
Tudi letos smo se skupaj z OŠ Rogatec predstavili na sejmu Altermed, tokrat na temo Od zrna do kruha. Našo stojnico si je bilo mogoče ogledati v nedeljo, 20. 3. 2011.
V vsakem oddelku smo prilagojeno glede na starost in zmožnosti otrok izvedli tematski sklop na dano vsebino.
Kako, na kakšen način se bo sklop izpeljal, je bila odločitev vzgojiteljic in pomočnic vzgojiteljic posameznega oddelka.
Cilj, ki smo ga želeli doseči, je ta, da bi se otroci seznanili s postopkom priprave kruha, torej vse od sejanja, žetve, mletja, priprave in peke. In tako smo tudi naredili.
- Najprej smo spoznali različna žita. Z njimi smo se igrali, jih presipavali, tipali, vonjali in opazovali skozi lupo.
- Nato smo žita posejali, jih vsakodnevno zalivali in poskrbeli, da so imela ravno prav svetlobe. Tukaj so otroci, tudi tisti iz najmlajših skupin, pokazali zares velik interes, saj so nestrpno pričakovali, da pokukajo iz zemlje.
- Preko fotografij in posnetkov smo si pogledali žetev (nekoč in danes).
- V vsako igralnico smo prinesli mlinček, da so lahko otroci pobližje spoznali način mletja žita v moko.
- Spoznali smo sestavine, ki so potrebne za peko kruha in tako zgnetli testo. Vsak otrok je izoblikoval svojo žemljico, kruhek ali rogljiček, ki ga je takoj za tem, ko smo jih spekli, tudi pohrustal.
Tekom sklopa so otroci spoznali različne vrste kruha, ogledali so si nešteto revij in knjig s pekovskim pecivom, spoznali smo slikanico Pekarno Mišmaš, razne prstne igre, obiskali pravo pekarno, likovno poustvarjali ter si v vsaki igralnici naredili čisto svoj pekovski kotiček, kjer smo se počutili kot tisti pravi peki. Otroci so znotraj dejavnosti zares uživali, lepo jih je bilo videti, kako so prijeli za predpasnik, si nadeli kapo ter se skozi igro in njim zanimiv način seznanili s pripravo kruha.
Vse zgoraj našteto smo predstavili v foto albumih posameznih oddelkov, ki smo jih razstavili na sejmu Altermed. Za mimoidoče in zlasti tiste, ki so se pri naši stojnici z zanimanjem zadržali, smo za spomin pripravili tudi kruhke iz slanega testa.
Koordinatorka: Karolina Šmit
VIZ OŠ Rogatec, Enota vrtec
